บทนำ: ในยุคการบริโภคใหม่ บางคนกล่าวว่าอุตสาหกรรมข้าวกำลังมุ่งสู่ยุคดิจิทัล และแน่นอนว่ายังมีคนกล่าวอีกว่าเป็นยุคของปัญญาประดิษฐ์ดิจิทัล เรากำลังพูดถึง "การแปรรูปที่เหมาะสม ประหยัดอาหาร และลดการสูญเสีย" ในขณะเดียวกัน เรายังได้ยินคำสำคัญที่ว่า อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ สุขภาพ ความสด ฯลฯ จึงมีบทความในอินเทอร์เน็ตว่า "หนุ่มกินดีเกิด 'ข้าวปฏิวัติ' มูลค่า 60 พันล้าน " ซึ่งให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการยกระดับการบริโภคของอุตสาหกรรมข้าว และเชื่อว่า "การปรับรุ่นของการบริโภคข้าวเป็นพิภพเล็ก ๆ ของการยกระดับซ้ำซากของอุตสาหกรรมผู้บริโภคแบบดั้งเดิมของจีน การบริโภคอาหารของคนจีนกำลังอยู่ในการปฏิวัติจากล่างขึ้นบน และข้าวที่มี 'บุคลิกภาพ' จะเป็นทางเลือกที่แตกต่างสำหรับคนกลุ่มต่างๆ อย่างแน่นอน ในอนาคต และนี่ไม่ใช่แค่สิ่งที่สามารถครอบคลุมและพึงพอใจจากข้าวหลายยี่ห้อเท่านั้นการแข่งขันของแบรนด์ข้าวใหม่ในตลาดระดับไฮเอนด์ อาจเป็นเพียงจุดเริ่มต้น” แน่นอนขอสรุปไว้หนึ่งประโยคในที่นี้ อุตสาหกรรมข้าวกำลังเข้าสู่ยุคใหม่ เข้าสู่การบริโภคอาหารยุคใหม่ ภายใต้การบริโภคยุคใหม่ ผู้ยกระดับ กรัมของคุณภาพข้าวเป็นคำถามที่ต้องมีคำตอบโดยธรรมชาติสำหรับบริษัทข้าวทุกแห่ง วันนี้ ให้เราติดตามกระบวนการคัดแยกสี 6S และเครื่องคัดแยกสีข้าวในยุคการประมวลผลใหม่ของการยกระดับคุณภาพข้าวซ้ำๆ

“การคัดเลือกวาไรตี้และคุณภาพ” เพื่อให้คุณภาพบริสุทธิ์และปราศจากสิ่งเจือปน

ในการแปรรูปข้าว ความหลากหลายของพันธุ์ข้าวจะปะปนกันเนื่องจากความบริสุทธิ์ของเมล็ดข้าว การมีอยู่ของ "ข้าวที่ร่วงหล่น" ตลอดจนความหลากหลายของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา พันธุ์ผสมจะทำให้พันธุ์ข้าวไม่บริสุทธิ์ในที่สุด และการมีอยู่ของข้าวผสมจะส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของข้าวสำเร็จรูป ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากการมาถึงของการผลิตอาหารสำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ สถานที่ต่างๆ ได้ส่งเสริมการเพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง ข้าวคุณภาพสูงในราคาสูง และผู้บริโภคมีความต้องการ "สาระสำคัญ" นี้มากขึ้น และพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงผสมผสาน กลายเป็นปัญหาใหญ่ที่ต้องแก้ไข แน่นอน แม้แต่ข้าวชนิดพิเศษที่มีราคาค่อนข้างต่ำ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว เนื่องจากข้อกำหนดด้านคุณภาพสำหรับการแปรรูปอย่างลึก จึงมีข้อกำหนดที่สอดคล้องกันสำหรับพันธุ์ผสม ที่สถานที่ผลิตของ Jiangsu Datingchang Rice Industry เรารู้สึกประหลาดใจที่พบว่าเครื่องคัดแยกแบบคลาวด์ที่ติดตั้งเทคโนโลยีตัวเรียงลำดับสี Anysort นั้นทำการคัดแยกข้าวหอมที่ 3 Changxiang No. 3 และข้าว Fengliangyou ธรรมดาอย่างประณีต ตามที่เจ้าหน้าที่การตลาดของ Anysort เทคโนโลยีการคัดแยกสีบนคลาวด์ของ Anysort ไม่เพียงแต่สามารถรับรู้การคัดแยกข้าวอินดิก้าและข้าวจาโปนิกาเท่านั้น แต่ยังตระหนักถึงการคัดแยกข้าวอินดิก้าและข้าวอินดิก้า ข้าวจาโปนิกา และข้าวจาโปนิกาอีกด้วย เรียกได้ว่า "การคัดเลือกพันธุ์และคุณภาพเป็นเรื่องมหัศจรรย์ และคุณภาพก็บริสุทธิ์และมีกลิ่นหอม"

คุณภาพของข้าวที่อยู่เบื้องหลังการแปรรูป "ข้าวกล้องแดง"

มีข้าวกล้องชนิดหนึ่งที่มีสีแดงในการแปรรูปข้าว เราเรียกกันว่าข้าวกล้องแดง ข้าวกล้องหลากหลายสีเหล่านี้เป็นข้าววัชพืช ข้าววัชพืชเป็นวัชพืชชนิดร้ายแรงในนาข้าว มีศักยภาพในการเติบโตสูง นวดง่าย และพักตัว ต้านทานแข็งแกร่ง ทนต่อความเครียด และลักษณะอื่น ๆ การเกิดข้าววัชพืชส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อผลผลิตข้าวที่ปลูก ลดคุณภาพของข้าว ส่งผลต่อความบริสุทธิ์ของเมล็ดข้าว และควบคุมได้ยาก การเกิดข้าววัชพืชในประเทศจีนมีการกระจายอย่างไม่สม่ำเสมอ มันเกิดขึ้นในกวางตุ้ง เหลียวหนิง หนิงเซี่ย เจียงซู เจียงซี เฮยหลงเจียง อานฮุย ซานตง เจ้อเจียง และที่อื่น ๆ โดยมีระดับการเกิดขึ้นที่แตกต่างกัน ข้าววัชพืชจะทิ้งเส้นสีแดงไว้ได้ง่ายในระหว่างกระบวนการสีข้าว และส่งผลต่ออัตราการข้าวหักที่เพิ่มขึ้นในส่วนการสีข้าวทั้งหมด นอกจากนี้ การปรากฏตัวของข้าววัชพืชจะลดคุณภาพการหุงต้มและการรับประทานของผลิตภัณฑ์ข้าวสำเร็จรูป และการปรากฏตัวของโรคเขม่าข้าวในข้าวกล้องจะทำให้ข้าวที่ย้อมยังส่งผลต่อคุณภาพสุขอนามัยของข้าว ดังนั้นการเลือกข้าววัชพืชและเขม่าข้าวอย่างมีประสิทธิภาพในส่วนทำความสะอาดหรือส่วนเปลือกเป็นประเด็นหลักในการปรับปรุงคุณภาพข้าว

บนพื้นฐานของเทคโนโลยีการคัดแยกสีแบบใช้พลังงานคู่อัจฉริยะและเทคโนโลยีการรับรู้สีอัจฉริยะ ชุดคัดแยกสีข้าว Anysort SF ของเครื่องคัดแยกคุณภาพเมฆหยาบสามารถคัดแยกข้าวกล้องแดงและโรคเขม่าข้าวในข้าวกล้องได้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับ "สีสัน" วัตถุดิบข้าวกล้องซึ่งสามารถแก้ไขรสชาติการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์ข้าวการแปรรูปลักษณะและคุณภาพอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายและข้าวกล้องแดงที่แตกต่างกันสามารถกลั่นได้ตามความต้องการและผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องแดงต่างๆสามารถพัฒนาและออกแบบโดยการเปลี่ยนของเสีย เป็นสมบัติ

RT-Mart Huang Mingduan กล่าวว่า "มันชนะคู่แข่งทั้งหมด แต่พ่ายแพ้ต่อเวลา" กับการกำเนิดของอาหารยุคใหม่ เราต้องถามตัวเองว่า เข้าใจข้าวที่ผ่านการแปรรูปมานานหลายทศวรรษแล้วจริงหรือ? เมื่อเผชิญกับความท้าทายของคนรุ่นใหม่ เราจำเป็นต้องทำความเข้าใจตลาดข้าวของเราอีกครั้ง ทำความเข้าใจเกี่ยวกับข้าวใหม่ และยกระดับผลิตภัณฑ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเราซ้ำๆ ห้ามพลาด "ปฏิวัติข้าว" มูลค่า 6 หมื่นล้าน!